Huile d’olive Vierge Extra 100% Lucques

950  TTC

Huile d’olive Vierge Extra 100% Lucques fruité mure.
Cuvée « Douce France »

Olives récoltées à la main
Extraction par procédés mécaniques
A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur

*Tarifs pour les professionnels sur demande – rubrique « Nous contacter »

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Catégorie : Id. Produit875

Description

Huile d’olive Vierge Extra 100% Lucques

Cette huile d’olive OLODACE monovariétale baptisée « Cuvée Douce France » reflète les saveurs d’une qualité traditionnel et Française

La production se situe essentiellement dans l’Aude, car la variété Lucques est présente en appelation d’origine protégé uniquement dans l’aude et dans l’Hérault. Elle bénéficie de tout le savoir faire reconnu pour sa transformation et d’un terroir au climat méditerranéen essentiel à la récolte des olives.

Les particularités de cette huile d’olive sont liés à sa maturité de récolte Fruité mûr, les olives sont ramassées de couleur « tournantes » (mauves), favorisant un arôme de fruits secs. Sa variété la Lucques, étant une olive fruitée, subtile et douce. Enfin son faible rendement, plus de 13 kilogrammes pour 1 litre d’huile d’olive la rendant rare et précieuse.

Grace à ses spécificités l’huile d’olive de Lucques fruité mure est un produit apprécié des connaisseurs étant incontestablement une huile d’olive gastronomique.

Informations complémentaires

Poids 0.400 kg
Quantité

200ml

Variété

Olive Lucques

Origine

France – Aude